Comparación de los Genomas de las Especies

Todos los seres vivos, desde las bacterias hasta los elefantes, y desde las flores hasta los humanos, siguen instrucciones escritas en el lenguaje universal del ADN. Todos los seres vivos incluyen componentes básicos similares – proteínas codificadas con ADN. Y todas las enfermedades se pueden rastrear hasta genes o proteínas que no funcionan bien.

Los cuatro organismos modelo – la levadura, el gusano, la mosca, el ratón – comparten con los humanos un vasto número de genes, proteínas, e incluso sendas genéticas.

¿Existen impactos económicos sobre las industrias no directamente conectadas con la producción de biocombustibles?

¿Existen impactos económicos sobre las industrias no directamente conectadas con la producción de biocombustibles?

La ganadería intensiva se ve afectada por los cultivos energéticos. Ugarte: Si se es propietario de ganado o ganadero, la producción de biocombustibles puede ser algo negativo. Si uno trabaja en la industria de la salud, la producción de biocombustibles puede ser algo positivo. Un animal más caro, o un sector ganadero más costoso que produce carne más cara, pueden representar algo positivo o algo negativo, dependiendo de la posición en la que uno se encuentre. Es más, si esto es algo negativo para los ganaderos, tal vez el gobierno, el estado, o el sistema debería crear una oportunidad para que aquellos ganaderos afectados se puedan ajustar a una nueva forma de criar ganado.

Por el otro lado, deberíamos entender que el aumento continuo en el consumo de carne en nuestras dietas tiene muchas consecuencias sobre la salud. Si obtenemos proteínas no solo de los animales sino también de otras fuentes, podríamos reducir no solamente nuestros costos ambientales, sino también nuestros costos de salud. Además, si nos encontramos en buena salud podríamos reducir el número de horas de ausencia laboral. Muy rara vez consideramos tales cosas como un rendimiento positivo de la inversión porque los resultados no son inmediatos; se puede tardar de tres a siete años para observar un cambio sostenido.

¿Desde un punto de vista económico, usted opina que las ventajas y las desventajas son las mismas no importando cual sea el cultivo?

¿Desde un punto de vista económico, usted opina que las ventajas y las desventajas son las mismas no importando cual sea el cultivo?




Es bueno que exista competencia en la labranza de cultivos energéticos.Ugarte: No. Si se escoge producir maíz o soya, se beneficia principalmente al productor de ese cultivo. Sin embargo, si se abre la competencia para incluir los que se llaman cultivos celulósicos, tales como el pasto varilla [i.e., un pasto (Panicum virgatum) nativo de Norteamérica que se usa como forraje de erial y como heno5], se expanden los beneficios del sector agrícola mas allá de los productores de maíz. El pasto varilla se puede sembrar en diferentes tipos de suelos, y este cultivo podrías reemplazar el algodón, el heno, la soya, o el maíz. Al cultivar una variedad de cultivos para la producción de biocombustibles, los productores de maíz no se quedarían atrás. El maíz se volvería más valioso, y los cultivos de maíz verían un aumento de precio.

El enfoque que deberían tener los que reglamentan, es la visión global del sector agrícola combinada con una visión de lo que más le conviene a toda la sociedad. Estas cuestiones importantes deben ser discutidas públicamente.

¿En definitiva, cuál es el impacto de los biocombustibles sobre la sociedad?

¿En definitiva, cuál es el impacto de los biocombustibles sobre la sociedad?
Ugarte: Fundamentalmente los biocombustibles pueden tener un papel positivo en cuanto a:

•mejorar la independencia energética,
•nuestra lucha contra la pobreza,
•el desafío con respecto a la inseguridad global de alimentos, y
•nuestras metas de mejorar el desempeño ambiental.

Las buenas prácticas agrícolas generan seguridad alimentaria.Sin embargo, para que ocurran estas cosas tenemos que haber establecido políticas adecuadas que estimulen las inversiones hacia estas metas. Sin estos elementos cruciales, los que desarrollan los biocombustibles podrían acabar reproduciendo el mismo sistema agrícola de producción y de consumo, que ha resultado en los niveles actuales de pobreza mundial, inseguridad alimentaria, e inadecuado desempeño ambiental.6 Por lo tanto, la decisión es nuestra. Debemos tener una visión clara de hacia dónde queremos ir y de cómo llegar allá, como también debemos reconocer el rol de los biocombustibles. Podemos influenciar el papel que los biocombustibles jueguen en el orden superior de cosas, de tal manera que mejoremos el desempeño general del sector agrícola en términos de alivio de la pobreza, de seguridad alimentaria, y de desempeño ambiental.

Daniel De La Torre Ugarte

Daniel De La Torre Ugarte, Ph.D., es Profesor Adjunto del Departamento de Economía de la Agricultura de la Universidad de Tennessee; también es el Director Asociado del Centro de Análisis de las Políticas Agrícolas [Agricultural Policy Analysis Center]. El Dr. Ugarte recibió su grado en economía en el Perú, de donde es originario, y vino a los Estados Unidos para completar su doctorado en economía de la agricultura en la Universidad Estatal de Oklahoma en 1992. Ugarte enfoca su trabajo en el análisis de las políticas agrícolas de los Estados Unidos y el sinergismo entre las políticas agrícolas y energéticas. También estudia los impactos internacionales de las políticas agrícolas de los Estados Unidos y las consecuencias sobre la agricultura de la liberalización del intercambio. Ugarte fue entrevistado durante la reunión anual del Instituto Americano de Ciencias Biológicas (AIBS, por sus siglas en inglés) en mayo del 2009.